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每年的這個時候,都是我想出去旅遊的時候

這個習慣已持續了好幾年了

因為在公司工作的壓力實在有點大

所有我都是把特休累積起來

一次多放幾天出去玩、散散心

這次我出去玩訂的飯店是 【自助旅遊飯店】柏靈普倫茨勞堡佐熱霍夫飯店 & 公寓式飯店 - 柏林親子出國旅遊訂房

價格還挺優的!品質也挺不錯!可以說是值回票價

其實線上訂飯店還蠻簡單的

在agoda找一下要住的地點附近的飯店之後,看一下自已可以接受的價格之後

再看一下其他旅客對這間飯店的評價,如果不錯的話

基本上就可以下訂準備入住了 !

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商品訊息功能:

商品訊息描述:

主要設施

  • 60 間禁煙客房
  • 供應早餐
  • 自助停車洽公訂房
  • 24 小時櫃台服務
  • 每日客房清潔服務
  • 花園
  • 自動櫃員機
  • 洗衣服務
  • 會議室
  • 多語服務人員
  • 大廳免費報紙
  • 行李寄存

鄰近景點

  • 位於Prenzlauer Berg
  • 亞歷山大廣場 (2.5 公里)
  • 旅館貼心服務
  • 柏林圍牆紀念博物館 (1.8 公里)
  • 電視塔 (2.7 公里)
  • 柏林博物館島建築群 (2.8 公里)
  • 民主德國博物館 (2.8 公里)
推薦旅館

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商品訊息簡述:

 

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 接近生乳的清爽原味 義菜名廚真食推薦

被譽為「最會做義大利菜的台灣人」,也是唯一獲得義大利官方組織認證的台籍義菜名廚王嘉平,經營三家義式餐廳和一間義式冰淇淋店,鑽研義大利料理10多年,好學的他仍每年去義大利兩、三次,除了四處尋訪美食,也到當地餐廳拜師實習。走遍義大利各地,王嘉平發現義大利人非常驕傲於自己的飲食傳統,堅持使用新鮮、道地的食材,「他們很能掌握食材的原味,一道菜很少超過5種材料,烹調方式簡潔而不炫技,卻非常美味。」王嘉平說。

王嘉平並非餐飲科班出身,但因父母重視吃,媽媽也煮得一手好菜,從小就嚐遍美食,養成他敏銳的味蕾及對料理非比尋常的熱情。在多年尋訪義大利地方菜的過程中,他見識到義大利人對食材的挑剔講究,例如DOP認證的起司,只使用最頂級的生乳,乳牛的飼養方式也有嚴格規定,製作過程繁複嚴謹,為了呈現起司的最佳風味,不計時間和心力。

看到許多義大利主廚自豪又用心的運用在地食材,王嘉平也開始探訪產地,重新認識台灣食材的真實滋味,才發現不少食材原本的風味和既有認知大不相同。就以鮮乳來說,王嘉平記憶中的鮮乳甜味很重,「喝起來像牛奶糖。」他形容,因為不喜歡這種口感,王嘉平很少喝鮮乳,直到深入食材領域,有機會喝到瑞穗極制鮮乳,淡淡的清爽口感,順口不膩,顛覆了他對鮮乳濃厚的印象,他才知道風味差異的關鍵在於鮮乳的殺菌方式。


▲瑞穗極制鮮乳使用72度C巴氏殺菌法,對生乳的風味破壞較少,能保留接近生乳原本的清新爽口。(圖/資料照片)

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